Älteste Weinstube Hamburgs seit 1919

Schlemmer Sommer

Vom 18. Juli bis 02. September 2018

 

2016 Secco rosé trocken "What the Fogt", Weingut Fogt

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2017 Rivaner trocken "Alte Reben", Wartberg, Schlossmühlenhof, Rheinhessen, Deutschland

Süppchen von Grünem Spargel und Erbsen mit Basilikum-Ricotta Topping

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2016 Weißer Burgunder trocken "vom Löss", Weingut Fogt, Rheinhessen, Deutschland

Grilltomate gefüllt mit Jacobsmuscheln und Gambas auf Safran-Sauce

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2015 "Dragone", Cantine Lento, MAGNUM (1,5 l), Kalabrien, Italien

Karree vom regionalen Duroc Schwein auf Blumenkohl–Taboulé, dazu Sommersalat mit Grapefruit/Feigen-Vinaigrette

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2016 Huxelrebe Auslese, Schloßmühlenhof, Rheinhessen, Deutschland

Hausgemachtes Limetten-Tiramisu

32,00 € pro Person (ohne Weinbegleitung)

Bitte mindestens einen Tag vorher unter dem Stichwort "Schlemmer Sommer" reservieren:

Zur Traube
Weinstube und Restaurant

Karl-Theodor-Straße 4
22765 Hamburg

Tel. 040 / 39 90 82 36