Älteste Weinstube Hamburgs seit 1919

Hamburger Schlemmer-Sommer

 

Vom 10. Juni bis 3. September 2017 bieten wir unsere Schlemmermenues an.

 

10. Juni bis 15. Juli

Prosecco mit weißem Vermouth
Pastinakencrèmesuppe mit hausgemachten
Trüffel-Frischkäse Croûtons

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Sommersalat mit geräuchertem Madagaskar-Pfeffer-Tofu,
Artischokenherzen, Orangenfilets, Spargel, Kirschtomaten
gerösteten Pinienkernen & gehobeltem Parmesan

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Kotelett vom Iberico-Schwein mit Kräuterkruste provencale,
Zucchini gefüllt mit Ratatouille, Sekt-Charlotten-Reduktion
und gebratenen lila Kartoffeln

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Erdbeer-Minz-Terrine mit Mohnsauce

 

Preis für 2 Personen 64.00

Reservierungen unter Stichwort Schlemmersommer